Les Deux Canailles | Restaurant Gastronomique à Nice

Nous serons en vacances du 17 Juin au 3 Juillet.
Summer Holidays June 17th to July 3th.

Hi-Beach invite «Les 2 canailles» et son chef Tsumoru Takano

Cette saison Hi-Beach s’encanaille avec Tsumoru Takano et Laurent Inoué (Les 2 Canailles). Les classiques Hi-Beach revus par Tsumoru Takano : Salade Caesar, Salade Niçoise, Hi-Burger... Un aperçu de la nouvelle carte : Risotto au parmesan, noix de St Jacques poêlées, Courgettes trompettes croquantes Daurade royale grillée, gnocchis, sauce vierge, asperges, Entrecôte de black Angus, Poulet fermier rôti cuit à basse température, Macaron chocolat, glace au café, crème de mascarpone HI BEACH ouvert toute la journée et non stop jusqu’à minuit dès mi juin 47, Promenade des Anglais – NICE T. 0497140083 - www.hi-beach.net

Ouvert uniquement pour le diner à partir de 19h, fermé le dimanche.
Exclusively open for dinner from 7pm, except on Sunday.

Guide Michelin 2012

» Les Deux Canailles ? Deux associés plein d‘allant ayant réuni une équipe franco-japonaise jeune, aguerrie et passionnée… La cuisine ? Française d‘aujourd‘hui, fraîche et d‘une belle finesse, avec quelques touches nippones. Bilan: un bon moment ! «