Guide Michelin 2013

 » Les Deux Canailles ? Deux associés plein d‘allant ayant réuni une équipe franco-japonaise jeune, aguerrie et passionnée… La cuisine ? Française d‘aujourd‘hui, fraîche et d‘une belle finesse, avec quelques touches nippones. Bilan: un bon moment ! « 


Madame Figaro – Février 2013

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Réveillon 2012 au Hi-Hotel

 Le menu du réveillon 2012 du Hi-Hôtel est préparé par votre chef, Tsumoru Takano.


L’Officiel de la Mode – Nice/Monaco – Eté 2012


Trends in Riviera – Monaco


Coté Sud -HS Cuisine n°19 – Nice

 

 


Gault&Millau 2012

  


Le Guide Gantié


14 Octobre 2011 // METRO France


  http://www.metrofrance.com


L’officiel de la mode – Août 2011